学做早餐

十分钟做好香喷喷营养早餐饼|比街边煎饼还美味

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十分钟做好香喷喷营养早餐饼|比街边煎饼还美味!准备好1把韭菜,1把粉丝,还有鸡蛋,就可以开始学做快速早餐饼,熟练的话不要十分钟就能出锅!

今天推荐的这款早餐,使用韭菜,粉丝和鸡蛋做的早餐饼,口感酥脆,味道却非常的鲜美。在家10分钟就能做好一张大饼,再搭配上一碗稀饭 ,用来当早餐最合适不过了。

食材准备:

韭菜1把,粉丝1把,鸡蛋2个,盐,胡椒粉,胡萝卜,黑芝麻,面粉

做法:

准备新鲜的韭菜一把,粉丝一小把。

把韭菜摘洗干净,放在案板上,用刀切碎放入容器中。

把粉丝提前放入容器中,加入80度左右的热水,把粉丝泡软。

粉丝泡软后捞出,用刀切段,胡萝卜洗净,切成细丝,都放入容器中,再打入两个鸡蛋。

再加入盐,胡椒粉,用筷子搅拌均匀,在分次加入面粉,搅拌成糊状,如果面粉不小心加多了,可以再打入一个鸡蛋搅拌。

平底锅预热,刷上一层油,倒入韭菜面糊,用铲子摊开铺平,在表面撒上黑芝麻,或者白芝麻,盖上锅盖。

小火烙至饼的表面定型,再翻另一面,烙至两面金黄出锅。

营养美味,做法简单快速的早餐饼就做好了,烙至一张大饼就够全家人享用啦。

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